朝食の和御膳、土窯での自家用あきたきまちのご飯と裏の畑で採れた新鮮野菜が食卓を彩ります。

トマトとバジルは裏の畑からの採りたてです。
玄米リゾット、ベジタリアン用もお出ししています。

 お客様と一緒にお料理をしたり、一緒に焚き火を囲んで歌ったり、お客様との交流を大切にしています。二人とも調理師免許を持ち、妻は野菜ソムリエ、食育インストラクター、紅茶コーディネーターの資格も持っております。庭でのBBQ料理は裏の畑の新鮮な野菜を使っております。
地元の食材にこだわった夕飯のコース料理は見た目も美しく、また遠野産鹿肉ジビエを提供しており味も絶品です。ベジタリアン・ビーガンも対応しております。

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